Você sabe qual a diferença entre o chopp e a cerveja?

É a pasteurização, que nada mais é do que o aquecimento do chopp (envasado) até 60°c, que dá estabilidade e maior durabilidade ao produto.

Em outras palavras…

• Álcool: A cerveja é uma das bebidas com menor teor alcoólico (3 a 4 %), além disso a oxidação do etanol da cerveja ocorre rapidamente.

• Diurese: Devido à presença de ácidos orgânicos, nucléicos e voláteis da fermentação, a cerveja tem um efeito diurético superior ao da água.

• Coração: Apreciada com moderação, ajuda a manter alto o nível de HDL (colesterol bom) e diminui a hipertensão.

• Vitaminas: A cerveja contém um teor importante de vitaminas do grupo B e fosfatos.

• Digestão: A cerveja aumenta a produção de ácidos no estômago o que estimula o fluxo de sangue facilitando a digestão.